4 kg Kartoffeln | Â |
1 kg Weißkohl |  |
2 kg weiße Bohnen (aus der Konservendose) |  |
1 Stange Lauch | Â |
100 ml Palmöl |  |
Salz, evtl. etwas Gemüsebrühe |  |
Das Palmöl in einem Kochtopf erhitzen, den Lauch sowie den längs geschnittenen Weißkohl 5 min. lang andünsten.
Die geschälten und in Scheiben oder Würfeln geschnittenen Kartoffeln in einem separaten Topf garkochen und salzen.
Die weißen Bohnen sowie das Gemüse hinzufügen und gut miteinander vermengen. Heiß mit Pilipili servieren.